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廚房裝修動線設計

來源：金邸裝飾瀏覽人數：1104次更新時間：2024.03.05

廚房裝修動線設計

為什么有的人會覺得房子“不好住”，是因為很多人在設計時沒有考慮后期使用是否合適，動線設計不合理從而導致居住效果不佳。這也是很多人找設計師的原因，設計師會根據人的生活習慣，做出合理的動線設計。

什么是動線，所謂動線，就是居住者在空間中，為了達到某種功能使用的目的，所做的所有的動作，其過程中走過的路線就是動線。
就比如說下班回家，放包換鞋-做飯-吃飯-洗澡-睡覺，這就是一個非常系統的動作路徑。
判斷動線的好壞最關鍵的指標就是，兩個動作或者操作節點之間的時間效率。主要就是看這一段路徑中，完成系列動作需要的時間是否很多，操作是否麻煩，路線是否繁瑣。從根本上來說主要就是看完成動作的時間和便捷體驗感。
為什么有的人會覺得房子“不好住”，是因為很多人在設計時沒有考慮后期使用是否合適，動線設計不合理從而導致居住效果不佳。這也是很多人找設計師的原因，設計師會根據人的生活習慣，做出合理的動線設計。

LD-312副本

廚房里面的結構要按拿菜→洗菜→切菜→炒菜→裝盤來設計，流水線操作，縮減動線。
烹飪金三角，是我們衡量廚房使用效率優劣的標準之一，就是冰箱（儲藏）、水槽（準備）、還有爐灶（烹飪）三者的關系。這三處的位置和距離會影響廚房內的做事效率，因此必須仔細安排。
廚房內的三大件-冰箱、水槽、爐灶大致有以下四種配置方式：
一字形
三者并列于同一條線。一般是靠在墻面一排展開，動線清晰，簡單實用。為了提高做飯效率，建議按照洗菜→備菜→烹飪的順序依次排列水槽、菜板和灶具。

雙邊型
兩個一字型組合而成，在此基礎上將操作區進行重新規劃，把水槽和灶具設計在不同方向。可以利用兩側墻體依次排開操作，適合家中空間較大的廚房使用，操作便捷，整體收納空間也變大了。
適用類型：對于空間面積有一定的要求，適合較大廚房，且能預留足夠的過道位置。

Ｌ形
三者沿相接兩壁配置的形式，是最常見、最為經濟實用的廚房布局，也是最易實現的類型，可以在省空間的同時，有效解決收納問題。
適用類型：一般家庭的選擇，限制少，比較通用。

u字形
沿著三面墻壁，三者各據一方的形式，實用性高，滿足多人協作，可以給您最大的空間和足夠的儲物選擇，物品方便取用，操作路線短，效率高。
適用類型：適合大廚房且稍懂收納人群。

島型
在上面提到的四種布局基礎增加島臺，既可作為操作臺面，還能充當餐桌。
優點：一般用作開放式廚房，家人間的互動性強。
適合：對廚房的寬度和深度都有一定的需求，適合較大戶型。

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